La inflación sigue acelerándose y marcó un nuevo pico el mes pasado. El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que el precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de junio se ubicó en Bs 1 millón 229 mil 698,35, al aumentar Bs 238 mil 779,43; es decir 24,1% con respecto a mayo, y 343,2% en el último año.

El informe que fue difundido por Finanzas Digital refiere que se requieren 18.9 salarios mínimos (Bs 65 mil 021,04) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros, por lo cual se necesitaron Bs 40 mil 989,94 diarios para cubrirla.

De acuerdo al Cendas-FVM, la escalada se debió a que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: raíces, tubérculos y otros, 79,3%; azúcar y sal, 73,7%; café, 50,0%; cereales y productos derivados, 47,0; granos, 32,5%; salsa y mayonesa, 25,2%; pescados y mariscos, 20,0%; frutas y hortalizas, 18,0%; carnes y sus preparados, 9,1%; grasas y aceites, 8,4% y leche, quesos y huevos, 2,6%.

En cuanto a la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado, la organización la fijó en 8.623,9%.

Detalla que las variaciones de precios del grupo que más subió, raíces, tubérculos y otros, se debió a saltos en los siguientes alimentos: yuca 164,9%; apio 81,9%; verduras 62,9%; papas 41,2% y el ocumo 32,3%.

Sobre la escasez, se indica que 16 productos,  es decir 27,6% de los 58 productos que contiene la canasta fallaron, a saber: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias y harina de maíz.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, leche condesada, leche líquida de un litro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Amlodipina, Aspirinas, Omeprazol, Lansoprazol, Dilantin, Di-Eudrin, Glibenclamida, Glidan, Biofit, anticonceptivo Belara, Trental, Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax, Clopidogrel y antialérgicos, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 57 productos en este registro.

Además detalla que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 7 mil 800. El monto del ticket de alimentación es de Bs 4 mil 500 diarios, 15 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 300 bolívares. Ese beneficio el mes pasado fue de un total de Bs 135 mil.

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